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병원 식당에서 선택한 가장 위생적인 음식물 처리 솔루션- '본우리반상 동탄성심병원점' 이야기 목록으로

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 214회 작성일 26-07-20 10:34

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ZERO HERO
친환경 업소용 음식물 처리기 제로스톤을 사용하여
환경을 지키는 우리들의 영웅 'ZERO HERO'

"가장 위생적이어야 할 병원 주방, 제로스톤 덕분에 바로바로 해결하죠!"

오늘은 화성 동탄성심병원에서 프리미엄 솥밥으로 사랑받는
'본우리반상' 박경연 사장님의 이야기를 준비했습니다.

병원 내 위치해 위생이 무엇보다 중요한 이곳에서, 제로스톤 도입 후 주방 동선과 청결이 어떻게 바뀌었는지 지금 확인해 보세요!

Q. 수많은 음식물 처리기 중 제로스톤을 선택하신 이유가 있나요?
인스타그램에서 처음 접하고 이것저것 알아봤는데 '이거다!' 싶더라고요. 제가 가장 중요하게 생각한 건 첫 번째가 A/S, 그다음이 가격과 성능이었는데요. 그 모든 조건에 만족스럽게 다가온 건 제로스톤뿐이었습니다.

기존에는 수거업체를 이용했는데, 하루 20리터 정도 나오는 음식물 쓰레기를 통에 모아뒀다 버려야 하니 주방에 머무는 시간이 길어 너무 비위생적이었거든요. 지금은 주방에서 바로바로 제로스톤에 넣어 처리하니까 너무 편하고 위생적입니다! ????

Q. 렌탈이 아닌 '구매'를 선택하셨는데, 경제적으로 체감이 되시나요?
처음엔 목돈이 들어가는 부담이 있었지만, 계산해 보니 최소 월 10만 원 이상 절감되어 오히려 훨씬 경제적이더라고요! 특히 저희 매장이 4층에 있는데, 설치 전에는 음식물 쓰레기통을 들고 지하까지 내려가야 해서 정말 불편하고 시간도 뺏겼거든요.

항목도입 전도입 후변화/효과(↓)
월 처리 비용수거비 발생0원 (자체 처리)월 10만 원↑ 절감
처리 동선4층 → 지하 이동주방 즉시 투입동선 혁신
위생 상태쓰레기통 장기 방치즉시 소멸 처리악취/세균 차단
이제는 쓰레기통을 세척할 일도 없고, 편리하고 위생적으로 처리할 수 있다는 게 제일 마음에 듭니다.

Q. 마지막으로 도입을 고민하는 사장님들께 한마디 부탁드려요!
저는 만족도가 너무 높아서 요식업 하는 주변 분들께 적극적으로 제로스톤을 추천하고 있습니다! 위생과 비용, 업무 효율 중에 하나라도 고민된다면 진작 설치할 걸 하는 생각이 드실 거예요. 제로스톤 한 번 사용해 보세요! 감사합니다. ????
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